ocakta yemeğim var

2/7/2008 - Kaşarlı Domates

Kategori: DiYET BiLGiLERi ve YEMEKLERi

Yaz günleri için ideal bir diyet yemeği. Hem lezzetli hem besleyici hepsinden de öte az kalorili:) 


KAŞARLI DOMATES

 

MALZEMELER

 

·       1 kg domates

·       259 gr az yağlı kaşar

·       1 tatlı kaşığı kırmızı biber

·       1 tatlı kaşığı kekik

·       1 çay kaşığı tuz

 

YAPILIŞI

 

·      Domatesleri ikiye bölüp içindeki çekirdekleri çıkartıp tuzlayalım

·      Domateslerin içini rendelenmiş kaşarla dolduralım

·      Önceden ısıtılmış fırında kaşarlar eriyinceye kadar ısıtalım

Kaşarların üzerine kırmızı biber ve kekikleri dökerek servis yapalım

 

Afiyet olsun….

• yok Yorum • Yorum yaz! • Bağlantı

13/5/2008 - Diet Salata

Kategori: DiYET BiLGiLERi ve YEMEKLERi

KARNIBAHAR SALATASI

 

MALZEMELER

 

·       1 Kg karnabahar

·       2 adet  havuç

·       4 adet yeşil soğan

·       5 adet kornişon turşu

·       1 tatlı kaşığı limon suyu

·       1 yemek kaşığı zeytinyağı

·       1 çay kaşığı kırmızı biber

·       1 çay kaşığı tuz

 

YAPILIŞI

 

·      Karnıbaharları yumuşayıncaya kadar haşlayalım

·      Yeşil soğanları biraz büyükçe doğrayalım

·      Havuçları rendeleyelim

·      Kornişon turşuları da ince ince doğrayalım

·      Karnıbaharları küçük küçük doğrayıp tüm malzemeyle birlikte karıştıralım

·      Salata tabağımızı kornişon turşu ve limon dilimleriyle süsleyerek servis yapalım

 

Afiyet olsun….

 

 

• 8 Yorum • Yorum yaz! • Bağlantı

3/2/2008 - Pratik, kalorisi az ve hızlı pizza

Kategori: DiYET BiLGiLERi ve YEMEKLERi

PRATİK PİZZA

 

MALZEMELER

 

·       9 dilim kepek ekmeği

·       200 gr az yağlı kıyma

·       200 gr mantar

·       4 diş sarımsak

·       1 adet soğan

·       1 adet domates

·        2 adet sivribiber

·       2 yemek kaşığı tereyağ

·       250 gr rendelenmiş kaşar peyniri

·       1 çay kaşığı tuz, karabiber, kekik

        

YAPILIŞI

 

·      biberleri halka şeklinde, soğanları küçük küpler halinde doğrayalım

·      Teflonda biber, soğan ve dövülmüş sarımsakları yağda kavuralım

·      Mantarları dilimleyip tavaya ekleyelip 2dakika kavurduktan sonra kıymayı ekleyelim ve kavurmaya devam edelim

·      Kıymalar kavrulduktan sonra domatesleri, karabiberi, tuz ve kekikleri ekleyip domatesler suyunu çekene kadar pişirelim

·      Kepek ekmekleri fırın tepsisine dizdikten sonra karışımı ekmeklerin üzerine eşit şekilde yayalım

·      Her dilimin üzerine kaşarları serpip orta ısılı fırında pişirelim

·      Sıcak servis yapın

 

• yok Yorum • Yorum yaz! • Bağlantı

<- • Sonraki Sayfa ->
 Photobucket

Kategoriler

Arkadaşlarım

• penguenn
• nurla
• devrann
• refikabusem94
• nurlayemek
• gelibolu17
• yermisinyemezmisin
• 8haziran67
• fatostuncay
• kelebeklisaniyeler
• whatyouwant
• gonuldeneledokulenler
• yaseminintenceresi
• nazardeymesin07
• olcayto61
• dekorlatif
• mutfakgunesi
• pastamalzemeleri
• lila3535
• ahsapboyaci
• pembepastaevi
• sandiktanhatiralar
• yemektariflerimiz59
• mutfaktanbahar
• elbecerisideniyelim


eXTReMe Tracker