16/2/2008 - Kan Kırmızı Tatlar

DOMATES ve FAYDALARI Bolivya ve Peru da yabani sarı renkli bir domates türü bulunmuş ve sonra Meksikada yetiştirilip, Kristof Kolomb‘un Amerika‘yı keşfinden sonra Avrupa‘ya gemilerle gönderilmiştir. Domates Amerika’da ilk defa Thomas Jefferson tarafından yetiştirildi.  Ama pek çok insan zehirli olduğuna inanarak yemeyi reddetti, ta ki 1900‘e kadar. Uzun zaman önce, pek çok Avrupalı için aşk elmasıydı, çünkü insanları romantik yaptığına inanılıyordu.

·       Kabuk ve çekirdekleri bağırsağı harekete geçirir ve pekliğe iyi gelir Cilti korur, güzelleştirir ·       Domates prostat kanserinin düşmanıdır. ·       Damar yumuşatıcı, tansiyon düşürücü, üre miktarını azaltıcı, kabızlığı önleyici etkileri vardır. ·       Domates üzerine yapılan bir başka araştırmada ise yüksek miktarda domates tüketen kişilerde bağırsak sistemine ait kanser riskinin (rektum, kolon, bağırsak kanseri gibi) daha az domates tüketenlere göre %30-60 daha az olduğu bulunmuştur. .

·       Domatese rengini veren likopen maddesi güçlü bir antioksidan olup, kansere karşı koruyucu özellik taşır. Likopen zararlı kolesterolün serbest radikaller tarafından okside olup damar çeperine çökmesini önler. Böylece damar sertliği dolayısıyla kalp-damar hastalıklarından korur. Domates ve domates ürünlerinde bol miktarda bulunur. Erkekleri prostat kanserinden korur. ·       Domates C ve E vitaminleri içerir, zengin bir potasyum kaynağı olduğu ve çok az tuz ihtiva ettiğini için vucudun su tutmasını engeller

2008-02-16 21:24:21 - iyi akşamlar

2008-02-16 19:20:58 - selamlaR:)